夏天食物極易腐爛變質(zhì),因此賣(mài)肉的商家或老板,買(mǎi)一款合適優(yōu)質(zhì)的鮮肉柜顯得尤為重要。但是,一般鮮肉柜在使用時(shí)是及其耗電的。今天,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下鮮肉柜節(jié)能省電的小妙招。鮮肉柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。
夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到4處,冬天調(diào)到1處,這樣可以減少鮮肉柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù),達(dá)到省電目的鮮肉柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;鮮肉柜左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱??梢栽邗r肉柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶,如果存放的物品不多。這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差,從而減少壓縮機(jī)的開(kāi)停機(jī)次數(shù),延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。
鮮肉柜如果是開(kāi)放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉,從而提高散熱效果。鮮肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次。
鮮肉柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方,敞口式的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時(shí)擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的鮮肉柜用的時(shí)間久了以后,鮮肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜,要經(jīng)常(七天左右)給鮮肉柜除霜,從而提高制冷效果。
如果是平弧玻璃門(mén)肉柜,盡量減少鮮肉柜開(kāi)門(mén)次數(shù)和時(shí)間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后,再放入鮮肉柜。水分較多食品,應(yīng)洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。
夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間,有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開(kāi)鮮肉柜柜門(mén)存取食物,壓縮機(jī)工作時(shí)間較短,節(jié)約電能。以容積的80%為宜,存放食物要適量。否則會(huì)影響鮮肉柜內(nèi)空氣對(duì)流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加壓縮機(jī)工作時(shí)間,增加電耗。
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